1. Preparare il rosa di gerico: lavare e asciugare bene i petali. 2. Tagliare il rosa di gerico a metà, mettendolo in un recipiente apposito. 3. Versare il succo di 1 limone in una coppa. 4. Versare il rosa di gerico tritato in un secondo recipiente. 5. Mettere in infusione in abbondante acqua fredda per circa 1 ora. 6. Scolare il rosa di gerico e metterlo in una bottiglia. 7. Chiudere bene la bottiglia e conservare in un luogo fresco. Rosà di Gerico è un vino rosso dolcetto, di circa 13 gradi. Si prepara miscelando uve di color rosso rubino e bianco, seguendo le istruzioni sulla bottiglia. La temperatura ideale per la produzione della Rosà di Gerico è di 18-20 gradi. Rosado di Gerico is a rosé wine made from 100% Gerico Sangiovese grapes. The wine is made in the province of Cosenza in the region of Calabria, Italy. The wine is produced by the producer Azienda Agricola Gerico. The wine is a dry rosé with a sweet, floral aroma and a fruity taste. The wine has a pH of 3.5 and a alcohol content of 14%.
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